全国のオススメの学校
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大阪調理製菓専門学校ecole UMEDA(調理総合本科(2年制))「毎日つくる実習」で食の技術・知識が身につく!西日本最大級の街大阪・梅田が舞台専修学校/大阪
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専門学校 福岡ビジョナリーアーツ(フードクリエイト学科)製菓・ペット・ウェディングを学ぶ!2年間で1800時間、充実の実習時間を確保!専修学校/福岡
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中川学園調理技術専門学校(調理コース)「創造性」と「豊かな心」を持った調理師やパティシエに。夢へ羽ばたく力を育てます専修学校/茨城
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国際学院埼玉短期大学(調理製菓専攻)大宮駅徒歩10分!「豊かな人間力と確かな専門力」を育む環境で保育・栄養・調理を学ぶ私立短期大学/埼玉
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東京誠心調理師専門学校(調理師科2年制)駅近のきれいな校舎で、プロレベルの技術はもちろん店舗運営から衛生管理まで習得!専修学校/東京
シェフになるには
シェフを目指せる学校の学費(初年度納入金)
大学・短大
初年度納入金
72万
3800円
~ 156万
9010円
学費(初年度納入金)の分布
学部・学科・コース数
専門学校
初年度納入金
52万円
~ 217万円
学費(初年度納入金)の分布
学部・学科・コース数
※
記載されている金額は、入学した年に支払う学費(初年度納入金)です。また、その学費(初年度納入金)情報はスタディサプリ進路に掲載されている学費(初年度納入金)を元にしております。卒業までの総額は各学校の公式ホームページをご覧ください。
シェフの仕事内容
シェフの就職先・活躍できる場所は?
- 結婚式場
- ホテル
- レストラン
- 飲食店
シェフの先輩・内定者に聞いてみよう
料理は、一生かかっても全てを知ることはできないくらい、幅広く奥深く、楽しい仕事!
東京スイーツ&カフェ専門学校
パティシエ・カフェ科
パティシエ・カフェ科
人が好き×食べるのが好き。両方を実現するために進んだ調理の道を邁進する
東京調理製菓専門学校
調理師技術科
調理師技術科
お客さまの笑顔とシェフの叱咤激励に背中を押されて料理の道を邁進する毎日
東京調理製菓専門学校
高度調理師技術科
高度調理師技術科
シェフを育てる先生に聞いてみよう
包丁の研ぎ方や、料理の姿勢から丁寧に教えてくれる先生
辻調理師専門学校
調理師本科(1年制)
調理師本科(1年制)
料理の作り方だけでなく、料理の学び方を教えてくれる先生
辻調理師専門学校
高度調理技術マネジメント学科(3年制)
高度調理技術マネジメント学科(3年制)
ミシュランが認める技を実践を通して伝えてくれる先生
大阪農業園芸・食テクノロジー専門学校
食&マネジメント科(3年制)調理総合コース
食&マネジメント科(3年制)調理総合コース
シェフを目指す学生に聞いてみよう
「おいしい」の言葉がやりがいに。料理で1人でも多くの人に笑顔を!
光塩学園調理製菓専門学校
調理技術専攻科
調理技術専攻科
食を通じて人の幸せに関わり、やりがいのある仕事をしたい!
東京ベルエポック製菓調理専門学校
調理師科
調理師科
さまざまな分野に精通した料理人になることが目標です
埼玉福祉保育医療製菓調理専門学校
調理師科
調理師科
全国のオススメの学校
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山陽女子短期大学(食物栄養学科)医療事務、ビジネス、心理、栄養、調理、臨床検査を学べる!Sanjoで輝くわたしへ私立短期大学/広島
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厚木総合専門学校(調理学科)知識と技術を備えた、調理師・IT・ファッション・歯科衛生士のスペシャリストを養成!専修学校/神奈川
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大阪調理製菓専門学校ecole UMEDA(調理師科(1年制))「毎日つくる実習」で食の技術・知識が身につく!西日本最大級の街大阪・梅田が舞台専修学校/大阪
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沖縄調理師専門学校(調理師科 昼間部(1年制))料理の力で人を笑顔に!観光飲食・医療介護・保育などの分野で貢献する人に成長する。専修学校/沖縄
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国際学院埼玉短期大学(調理製菓専攻)大宮駅徒歩10分!「豊かな人間力と確かな専門力」を育む環境で保育・栄養・調理を学ぶ私立短期大学/埼玉
調理師<国>の就職先
日本料理、西洋料理、中華料理などの飲食店、企業や病院などの給食、食品関係企業の開発部門など、料理が作られるあらゆるところに活躍の場がある。実力をつければ、一流のレストランや料亭でトップに立ったり、独立して飲食店のオーナーになることも可能だ。
調理師<国>をとるには
調理師<国>の受験資格
次の【1】【2】を満たす者。【1】中学校卒業以上の者または旧制国民学校高等科の修了者、旧制中学校2年の課程の修了者または調理師法施行規則(昭和33年厚生省令第46号)附則第3項の規定によりこれらの者と同等の学力があると認められる者 【2】調理師法施行規則第4条に定める施設で2年以上調理業務に従事した者
調理師<国>の合格率・難易度
合格率
70.20%
※2020年度
資格団体
公益社団法人 調理技術技能センター
電話:03-3667-8510(代表)03-3667-1867(調理技術技能評価試験担当)03-3667-1815(調理師試験担当)
URL:http://www.chouri-ggc.or.jp/
全国のオススメの学校
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東京多摩調理製菓専門学校(調理高度技術学科)目指せる資格・称号は最大12種。調理・製菓・製パンの全てが学べる伝統校専修学校/東京
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香川調理製菓専門学校(テクニックコース)伝統と実践のKAGAWAで、調理師・パティシエ・ブーランジェの夢を叶えよう!専修学校/東京
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MCL菜園調理師専門学校(調理高度技術学科)MCL FOODだから学べる豊富な実践型カリキュラム!人間力のある調理師になろう!専修学校/岩手
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北陸食育フードカレッジ(フードマイスター学科(2年制))一流講師陣がわかりやすく指導!デキる楽しさで笑顔になれる「食の総合カレッジ」専修学校/新潟
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松本調理師製菓師専門学校(調理師養成科)“調理師”と“製菓衛生師”のWライセンスが目指せる!専修学校/長野
専門調理師・調理技能士<国>の就職先
レストラン、日本料理店、中華料理店、ホテル、そのほか飲食関係の企業。また、調理師学校の教員資格も与えられるので、調理師養成の道もある。
専門調理師・調理技能士<国>をとるには
専門調理師・調理技能士<国>の受験資格
調理の実務経験年数8年以上(厚生労働大臣指定の調理師養生施設で1年以上調理に関する学科を修めた卒業者は6年以上)で、そのうち調理師免許を有している期間が3年以上ある者。試験は、(前期)すし料理、中国料理、給食用特殊料理、(後期)日本料理、西洋料理、麺料理。実技試験と学科試験がある。学科試験の内容は、調理一般、調理法、材料、食品衛生、公衆衛生、食品、栄養、関係法規および安全衛生。
専門調理師・調理技能士<国>の合格率・難易度
合格率
学科試験:22.3% 実技試験:61.2%
(2022年度)
資格団体
厚生労働大臣指定試験機関/(公社)調理技術技能センター
電話:03-3667-1867
URL:https://www.chouri-ggc.or.jp/