足利製菓専門学校 パティシエ科
- 定員数：
- 40人
国家資格の製菓衛生師を在学中に取得！ 国家資格の製菓衛生師養成校として認定された2年制の専門学校で学ぼう！
| 学べる学問 |
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| 目指せる仕事 |
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| 初年度納入金： | 2024年度納入金 138万円 （教材費を含む） |
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| 年限： | 2年制 |
足利製菓専門学校 パティシエ科の学科の特長
パティシエ科の先生
- 第一線で活躍する有名パティシエや菓子職人が特別講師として学生を指導
- パティシエ科では、14人の特別講師から、店頭に並ぶケーキやカフェドリンクのレシピを学べる貴重な授業を展開。現場で必要な知識や技術を特別講師の江森シェフ、中野シェフ（2015年ミラノ万博世界大会優勝者）などから直接学べます。
パティシエ科の実習
- 2年間の実習メニューは充実の200種類以上！ 基礎から応用までしっかり学びます！
- 特別講師による実習の他に、製菓・製パン等の基礎から応用を定期的に行います。回数を重ねる事が上達への近道です！ また本校では一人で1台のホールケーキを制作するので、全工程の技術が身につけられます。本校の実習設備は大量生産に適した設計になっているので、たくさんの量を自身で作り、技術力を身につけます。
パティシエ科の卒業後
- 在学中に身につけた高度な製菓技術や資格を活かして、幅広い職種を目指せる
- パティシエ 、パン職人（ブランジェ・ブーランジェ） 、バリスタ 、ショコラティエ 、菓子店スタッフ ・オーナー、カフェスタッフ・オーナー 、店長・マネージャー（フード） 、ヴァンドゥーズ（製菓の販売員） 等の様々な職種への就職が可能です！
パティシエ科の資格
- 国家資格「製菓衛生師」を在学中に取得！
- 食品の産地偽装や賞味期限の改ざんなどで食の安全が危ぶまれるなか、製菓業界で今、最も注目されている国家資格が「製菓衛生師」です。本校は国家資格の製菓衛生師養成校として認定された2年制の専門学校です。在学中に製菓衛生師の資格取得を目指し、就職活動を有利に進めます。
足利製菓専門学校 パティシエ科の募集コース・専攻一覧
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パティスリーコース
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カフェ・ベーカリーコース
足利製菓専門学校 パティシエ科の学べる学問
足利製菓専門学校 パティシエ科の目指せる仕事
足利製菓専門学校 パティシエ科の資格
パティシエ科の受験資格が得られる資格
- 製菓衛生師＜国＞ 、
- 菓子製造技能士＜国＞
パティシエ科の目標とする資格
- 色彩検定(Ｒ) 、
- 食品衛生責任者 、
- サービス接遇検定 (2級・準1級・1級)
パティスリーラッピング検定
足利製菓専門学校 パティシエ科の就職率・卒業後の進路
パティシエ科の就職率／内定率 100 ％
( 就職希望者数30名、就職者数30名 )
パティシエ科の主な就職先／内定先
- パティスリーシュシュ、お菓子夢工房 ル・クレール、パティスリー・ローレライ、メゾンシブレー、HIDEMI SUGINO、金谷ホテルベーカリー、タリーズコーヒージャパン株式会社、日本ビューホテル株式会社、フランス菓子 アン・プチ・バケ、アカシエ
ほか
※ 2023年3月卒業生実績
足利製菓専門学校 パティシエ科の問い合わせ先・所在地・アクセス
〒326-0822 栃木県足利市田中町914
TEL：0120-623109
基本情報
その他
